Sicilie, wat een eiland.
Sicilië steelt je hart
Sicilië heeft zoveel te bieden. Het is het grootste eiland van de Middellandse zee met een omtrek van ca. 1.000 km. en qua oppervlakte net iets kleiner dan België.
Sicilië heeft in haar historie vele overheersers gekend en deze hebben allemaal hun sporen op het eiland achtergelaten. Prachtige Griekse tempels, kastelen en kathedralen in Romaanse, Byzantijnse en Arabische stijl. Oosterse tuinen en Spaans aandoende kerken.
Die mengelmoes aan culturen vind je ook terug in de gastronomie van het eiland. Een van de beroemde vertegenwoordigers van de Siciliaanse keuken is natuurlijk de Cannoli. Een om houten stokjes gerold en gebakken koekje gevuld met ricotta. Als gebak of als nagerecht.
Heerlijke accommodaties op Sicilië
De Etna & vele natuurreservaten
Ook qua natuur kom je er niets tekort. Het binnenland is bezaaid met olij-, pistache- en citrusbomen. Het eiland bevat tientallen officiële natuurreservaten met spectaculaire vergezichten en stranden.
En dan is er natuurlijk ‘Mongibello’, de actieve vulkaan Etna, die ’s avonds in het donker in de verte herkenbaar is door haar rode gloed. Een van de meest actieve vulkanen in de wereld.
Je kunt Sicilië niet bezoeken zonder de eindeloze slingerweg omhoog te volgen naar het op bijna 3000 meter gelegen ‘Osservatore’ dat in een kaal maanlandschap ligt en waar de typische zwavelgeur merkbaar wordt. Wist je trouwens dat je in de winter op de Etna kunt skiën?
Een mooie rondreis op Sicilië maken?
Eolische eilanden - Salina
De groene parel Salina met meer dan vierhonderd verschillende plantensoorten is het op één na grootste eiland van de Eolische eilanden, met zo'n 2.000 inwoners. De Eolische eilanden liggen ten noordoosten van Sicilië.
Salina dankt haar naam aan de grote zoutpan die op het eiland ligt, op een landtong in de buurt van de haven. Het zout dat daar werd gewonnen, is jarenlang gebruikt voor het inmaken van een van de bekendste producten van het eiland: capperi, kappertjes.
Je herkent het eiland aan de twee slapende vulkanen, de Monte Fossa delle Felci (met bijna duizend meter hoogte de hoogste vulkaan van de eilandengroep) en de Monte de Porri.
De wilde bloemen, wijngaarden en kappertjesstruiken zijn een lust voor het oog. Niet gek dus dat filmmakers het eiland kozen als decor voor de Oscarwinnende film Il Postino (1994).
Accommodaties op Salina - Isole Eoli
