Hotel Malfa - Sicilië - Eolische Eilanden
Michelin* restaurant | Eolische eilanden | Spa
Op Salina, het groenste en meest ongerepte eiland van de Eolische archipel ligt een stijlvol familiehotel waar je je meteen thuisvoelt. Het bestaat uit een paar charmante eilandhuizen die liefdevol zijn opgeknapt en samen een idyllisch mini-dorpje vormen. Overal waar je kijkt: zee. De Tyrreense Zee glinstert diepblauw, met in de verte de silhouetten van Panarea en Stromboli. De sfeer is ontspannen en verfijnd tegelijk: witte muren, lavasteen, fris linnen en een geur van citroenbloesem in de lucht.
Hier kom je écht tot rust. Je begint je dag met een ontbijt vol lokale lekkernijen – denk aan vers fruit, amandelcake en romige ricotta van de geiten van de buren. Daarna dobber je in het zwembad met uitzicht, of laat je je verwennen in de spa met een massage en thermaal water.
De grootste verrassing? Het restaurant, bekroond met een Michelinster en geleid door de dochter des huizes, Martina Caruso. Hier proef je de Eolische keuken op haar best, met verfijning en diepe, aardse smaken.
Ook buiten het hotel wacht een wereld om te ontdekken. Maak een wandeling naar de top van Monte Fossa delle Felci, de uitgedoofde vulkaan die het eiland zijn groene hart geeft. Of volg de panoramische kustweg naar Pollara, bekend van de film Il Postino, waar je zwemt tussen de steile rotsen in turquoise water. In Malfa en Santa Marina proef je lokale Malvasia-wijn bij kleinschalige cantina’s. En met een bootexcursie bezoek je de naburige eilanden Lipari, Vulcano of het mysterieuze Stromboli, waar je bij zonsondergang gloeiende lava kunt zien stromen.
Het is een plek waar je niets moet en alles mag. Siciliaanse charme, stijlvolle rust en een tikje luxe, precies in balans.
Hier kom je écht tot rust. Je begint je dag met een ontbijt vol lokale lekkernijen – denk aan vers fruit, amandelcake en romige ricotta van de geiten van de buren. Daarna dobber je in het zwembad met uitzicht, of laat je je verwennen in de spa met een massage en thermaal water.
De grootste verrassing? Het restaurant, bekroond met een Michelinster en geleid door de dochter des huizes, Martina Caruso. Hier proef je de Eolische keuken op haar best, met verfijning en diepe, aardse smaken.
Ook buiten het hotel wacht een wereld om te ontdekken. Maak een wandeling naar de top van Monte Fossa delle Felci, de uitgedoofde vulkaan die het eiland zijn groene hart geeft. Of volg de panoramische kustweg naar Pollara, bekend van de film Il Postino, waar je zwemt tussen de steile rotsen in turquoise water. In Malfa en Santa Marina proef je lokale Malvasia-wijn bij kleinschalige cantina’s. En met een bootexcursie bezoek je de naburige eilanden Lipari, Vulcano of het mysterieuze Stromboli, waar je bij zonsondergang gloeiende lava kunt zien stromen.
Het is een plek waar je niets moet en alles mag. Siciliaanse charme, stijlvolle rust en een tikje luxe, precies in balans.
Faciliteiten
| Bar | ||
| Wifi | ||
| Zwembad | ||
| Restaurant | ||
| Laadpaal auto | ||
| Spa & wellness | ||
| Airconditioning |
- Het zwembad is het hele seizoen geopend.
Inbegrepen
Welkomstdrankje
Een welkomstdrankje van het huis. Proost!
Regio(s)
Sicilië
Review(s)
“Prachtige locatie en hotel, comfortabele kamer, zeer vriendelijk en behulpzaam personeel, heerlijk eten”
Natasha
Heb je vragen? Wij helpen je graag verder!
Wij zijn bereikbaar van ma. t/m vr. tussen 09:00-20:00 uur. Op za. & zo. tussen 10:00-17:00 uur.
Daarom kies je voor Italmania
Zo maken wij jouw reis naar Italië een échte belevenis
Unieke lokale ervaringen | Prachtige accommodaties | Stel je reis naar wens samen
