Borgo Cadonega Relais & Spa - Emilia-Romagna

Borgo Cadonega ligt in de groene heuvels rondom Reggio Emilia: een perfecte plek voor een paar dagen volledige ontspanning. De voormalige boerenhoeve, die in vervlogen tijden in handen was van adel uit Ferrara, ligt ver van de drukte van de stad. Je ademt er schone lucht en viert vakantie tussen de uitbundig bloeiende rozen en fluitende vogels. Een heerlijke plek om jezelf in de watten te (laten) leggen. Geniet van de spa, het restaurant, de kleurrijke tuin, de lounge of in een van de negen fijne kamers of suites.  
 
De kamers zijn ingericht met een mooie mix van antieke meubels en modern design. In de tuin met terras ligt een fijn zwembad, omringd door ligstoelen en parasols. 
 
In de kleine dependance vind je het wellnesscentrum van Borgo Cadonega. De spa is verdeeld over twee verdiepingen. Beneden een bubbelbad, een Turks stoombad, een sauna en een relaxruimte. Een etage hoger zijn er ruimtes voor massages en schoonheidsbehandelingen, maar ook een aparte privéspa, met onder meer een bubbelbad en een massageruimte voor stellen. 
 
In het restaurant van Borgo Cadonega worden de biologische ingrediënten met zorg gekozen en uit de directe omgeving gehaald. Kenmerkend voor de keuken is de gevulde pasta, typisch voor de streek en handgemaakt. Ook de focaccia en het ijs worden door de koks zelf bereid. Het meel komt uit de naastgelegen molen. Proef vooral ook de balsamico, die direct ‘om de hoek’ wordt geproduceerd. 
 
Wanneer je er een dag op uit wilt, is de stad Modena (38 km) een goed idee. Piazza Grande en de kathedraal staan op de Unesco Werelderfgoedlijst en Modena is bovendien ‘de hoofdstad’ van de balsamicoazijn.  Op diverse plekken kun je proeven en een lekker flesje voor thuis uitzoeken. Modena is ook de thuisbasis van de beroemde autofabrikant Ferrari en heeft een mooi Ferrari-museum. 
 
Een ander uitstapje is de stad Reggio Emilia, waar ooit de kleuren van de Italiaanse vlag zijn bepaald. Deze ligt op 23 km afstand. Een prachtige stad met een ommuurd centrum en veel gebouwen uit de 16de en 17de-eeuw. Een stad voor liefhebbers van geschiedenis, kunst en architectuur en die weinig tot geen toerisme kent.