Valle d'Itria in Puglia |
Het land van de trulli & witte dorpen
Wat is de Valle d'Itria?
De Valle d'Itria is de centrale subregio van Puglia: een glooiend heuvellandschap in het centrum van de regio, tussen Bari in het noorden en Taranto in het zuiden. De vallei staat bekend om de trulli, de ronde witte huisjes met kegelvormige stenen daken die nergens anders ter wereld voorkomen, en om een reeks witgekalkte dorpen op heuvels die van een afstand lijken op witte vlekken in een groen landschap. Masserie, wijngaarden en olijfgaarden vullen de ruimte ertussen.
De Valle d'Itria is het meest fotografeerde deel van Puglia en tegelijk het deel dat de meeste reizigers het meest verrast. De foto's kloppen, maar de werkelijkheid is rijker: de geur van de olijfgaarden 's ochtends vroeg, de stilte op de kleine wegen tussen de trulli, de lunch in Martina Franca die uitloopt tot vier uur. Dit is Puglia op zijn best.
Italmania | delicatessenwinkel
Italmania is een delicatessenwinkel voor Italië vakanties.
Stel in een paar klikken je ideale (rond)reis samen, kies uit ons aanbod van rondreizen of laat een reis-op-maat samenstellen.
We 'verpakken' je reis bovendien in persoonlijke service. Bel, app of mail, we staan 7 dagen per week voor je klaar.
Mét de veilige garanties van een Pakketreis en het Calamiteitenfonds.
De trulli | UNESCO-erfgoed
Trulli zijn de meest herkenbare architectuurvorm van Puglia: ronde witte huisjes met een kegelvormig dak van gestapelde kalkstenen platen, gebouwd zonder mortel.
De bouwmethode is eeuwenoud en de daken zijn ontworpen om water af te voeren en hitte buiten te houden: de dikke stenen muren zorgen voor een verrassend aangenaam binnenklimaat in de zomer. Op de kegeldaken zijn vaak symbolen aangebracht: kruisen, zon- en maantekens, religieuze en magische symbolen die de functie of het geloof van de bewoners aangaven.
In totaal staan er naar schatting vijfduizend trulli in de Valle d'Itria. De meeste zijn nog bewoond of in gebruik als agriturismo, restaurant of winkel. Sommige staan verlaten in de olijfgaarden, wat ze in een ander daglicht laat zien dan de toeristisch ingerichte trulli van Alberobello.
Alberobello | Het bekendste dorp
Alberobello heeft de grootste concentratie trulli ter wereld. In de wijk Rione Monti staan meer dan vijfhonderd trulli naast elkaar, op en over een heuvel, in stegen zo smal dat je er met uitgestrekte armen beide muren raakt. Het is indrukwekkend, ook voor wie het al van foto's kent. De kleinere wijk Rione Aia Piccola is minder toeristisch ingericht en geeft een rustiger beeld.
Kom vroeg in de ochtend, voor negen uur. In de zomermiddag is Alberobello een van de drukste plekken van Puglia. Vroeg in de ochtend zijn de stegen still, de lichten van de straatlantaarns nog aan en de trulli precies zo sfeervol als je hoopt. Parkeer aan de rand van het centrum en loop. Entree is gratis; sommige trulli die als museum functioneren vragen een kleine bijdrage.
Locorotondo | Het rustigste dorp
Locorotondo betekent letterlijk "ronde plek": het dorp is gebouwd als een cirkel op een heuvel, witgekalkt en overzichtelijk. De binnenstad is beter bewaard dan Alberobello en minder bezocht. De smalle stegen lopen rondom het dorp en geven op meerdere punten uitzicht over de vallei beneden, met de trulli als stipjes in het groen. 's Middags is Locorotondo bijna leeg. Ga hier lunchen of een aperitivo drinken na de drukte van Alberobello.
De Locorotondo DOC is een droge witte wijn van de Verdeca-druif, lokaal geproduceerd en uitstekend bij de vis en de antipasti van de regio. Een glas op een terras met uitzicht over de vallei is de meest ontspannen versie van Puglia.
Accommodaties in de streek Valle d'Itria | Midden-Puglia
Martina Franca | Het elegantste dorp
Martina Franca is de grootste en meest elegante stad van de Valle d'Itria: een uitgestrekte barokke binnenstad met brede pleinen, witte gevels en terrasjes die ook in de avond vol zijn met locals.
Het is de beste stad van de vallei voor een diner: de restaurants zijn hier beter en ruimer dan in Alberobello of Locorotondo. Verblijf er een avond na een dag trulli rijden en ontdek het nachtleven dat Puglia eigenlijk altijd heeft maar dat reizigers soms mislopen.
Cisternino | Het minst bekende dorp
Cisternino is het beste geheim van de Valle d'Itria. Het witte dorpje is kleiner en stiller dan de andere plekken in de vallei, met een compact historisch centrum en uitkijkpunten over de omliggende olijfgaarden.
Maar de echte reden om naar Cisternino te gaan, is de macelleria rotisserie: de lokale slagerijen die gegrild vlees verkopen aan de toonbank, klaar om op straat te eten. Een bomba (gehaktbal gevuld met kaas en ham), bombette (opgerolde lapjes varkensvlees) of turciniedde (de lokale darmen om een spies): dit is de culinaire ziel van de Valle d'Itria.
De Strada dei Trulli rijden
De Strada Statale 172, de Strada dei Trulli, is de mooiste rijroute van de Valle d'Itria. De weg loopt van Putignano in het noorden via Alberobello en Locorotondo naar Martina Franca in het zuiden, circa dertig kilometer.
Langs de hele route duiken trulli op: in de wijngaarden, langs de sloten, op kleine heuvels. Rijd langzaam, stop waar de mooiste exemplaren staan en neem een zijweg als je een verlaten trullo van dichtbij wilt zien. Begin de route bij voorkeur in de vroege ochtend vanuit Putignano: het licht is dan gunstig en de weg is leeg.
Ontdek de mooiste rondreizen!
Masseria's in de Valle d'Itria
De Valle d'Itria heeft een rijke selectie masserie: van eenvoudige agriturismi met een zwembad en lokale producten tot sfeervolle boutique hotels met trulli als slaapverblijf op het terrein.
Italmania heeft onder andere Masseria Alberobello en de Trulli van Monopoli in de aanbieding, beide in of direct bij de valleikern. Alle accommodaties zijn boekbaar in bouwstenen van 3, 4 of 7 dagen.
Eten & drinken in de Valle d'Itria
De Valle d'Itria is culinair het rijkst van heel Puglia. Orecchiette met cime di rapa of tomatensaus, bombette van Cisternino, burrata uit Andria, focaccia Barese, capocollo van Martina Franca (een droge worst die gegeten wordt met pecorino en lokale olijfolie): dit zijn de smaken die reizigers mee naar huis nemen.
Drink lokale witte wijn (Locorotondo DOC of Martina Franca DOC) bij het eten en een primitivo bij het vlees.
Beste reistijd voor de Valle d'Itria
Mei en september zijn ideaal voor de Valle d'Itria: aangenaam warm, de masserie zijn beschikbaar en de dorpen zijn rustig.
Oktober geeft het mooiste licht en de olijfoogst in volle gang. Juli en augustus zijn drukst; kom dan vroeg naar Alberobello en gebruik de middag voor Locorotondo of Cisternino.
Verblijven in Salento | Masseria's
Salento heeft de rijkste selectie masserie van heel Puglia. De accommodaties van Italmania in Salento lopen van sfeervol en eenvoudig tot uitgesproken luxe: Masseria dei Capperi, Masseria Filippo, Masseria Pierangela, Masseria Baia dei Turchi, Tenuta Otranto, Il Chiostro di Lecce.
Alle verblijven zijn boekbaar in bouwstenen van 3, 4 of 7 dagen, zodat je zelf de perfecte combinatie samenstelt.
Meer over Puglia!
Er valt over Puglia natuurlijk oneindig veel te vertellen. Of je nu een rondreis door Puglia maakt of één plek kiest.
Via onderstaande linkjes vind je meer informatie over deze regio, het selecteren van de mooiste accommodaties of rondreis die precies bij je past.
Ontdek de andere regio's in Zuid-Italië
3 redenen om op rondreis naar Puglia te gaan
