De winter is niet de meest voor de hand liggende periode voor een rondreis door Emilia-Romagna, maar de regio heeft ook dan zijn charme.
In de Po-vlakte kunnen de temperaturen behoorlijk dalen en komt regelmatig mist voor. De Italianen noemen deze karakteristieke wintermist nebbia. Het geeft het landschap een heel andere sfeer, maar kan ook zorgen voor beperkt zicht tijdens het autorijden.
Voor een vakantie waarbij je vooral historische steden bezoekt, is de winter zeker een mogelijkheid. Bologna, Modena, Parma en Ravenna hebben musea, kerken en andere bezienswaardigheden die je het hele jaar kunt bezoeken.
Ook de regionale keuken komt in deze periode goed tot zijn recht. Vooral gerechten als tortellini in brodo, kleine gevulde pasta in een heldere bouillon, en bollito misto, een traditioneel gerecht van verschillende langzaam gekookte vleessoorten, passen uitstekend bij de koude maanden.
Rond Kerstmis en de jaarwisseling worden bovendien traditionele specialiteiten als cotechino en zampone met linzen geserveerd.
Houd er wel rekening mee dat het aanbod aan landelijke accommodaties in de winter beperkter is. Sommige agriturismo's en kleinschalige hotels sluiten tijdelijk of bieden minder faciliteiten.
Onze tip: kies in de winter liever voor een verblijf in of vlak bij een van de historische steden. Dan kun je cultuur en gastronomie combineren zonder dagelijks grote afstanden af te leggen.
Ook het Museo Enzo Ferrari in Modena is de moeite waard. Het museum vertelt het verhaal van de oprichter en is gevestigd bij zijn geboortehuis, aangevuld met een opvallend modern museumgebouw.
Wil je nog iets meer beleven? Vanuit Maranello zijn panoramische bustours mogelijk langs het fabrieksterrein en het testcircuit van Fiorano. De eigenlijke Ferrari fabriek is niet toegankelijk voor reguliere bezoekers.
Onze tip: combineer een bezoek aan Ferrari met Modena of een traditionele balsamicoproducent. Zo ontdek je op één dag twee heel verschillende kanten van Emilia-Romagna. Ben je een echte autoliefhebber, trek dan gerust een volledige dag uit voor de Motor Valley.