Casa Burano by Venissa - Veneto

In de noordelijke lagune van Venetië ligt de bijzondere albergo diffuso Venissa. Eigendom van een familie van wijnmakers uit Veneto. Oorspronkelijk was het landgoed een "clos" (ommuurde wijngaard). Je kunt nog steeds de prachtige middeleeuwse muren zien en wat er over is van de oude kerk en 14e-eeuwse klokkentoren. Het is een paradijs van smaak en schoonheid.

Naast de bijzondere wijngaard, met de zeldzame en oude, kostbare druivensoort Dorona di Venezia, een restaurant dat bekroond is met een Michelin-ster, biedt Venissa hotelaccommodatie op twee eilanden Mazzorbo en Burano. Deze zijn met elkaar verbonden door een lange houten brug.

Mazzorbo is het thuiseiland van Venissa, hier vind je de receptie, het sterrenrestaurant, een osteria en vijf kamers. De overige kamers liggen verspreid over vijf prachtige en kleurrijke, oude vissershuisjes op Burano. In Burano is vissen nog steeds een van de belangrijkste bezigheden en wordt de kunst van het kantklossen bedreven, beter bekend onder de naam Merletto di Burano. Overnachten in één van deze vissershuisjes, tussen de lokale bevolking is een beleving op zich zelf. En als in de avond de dagjesmensen vertrokken zijn, is het helemaal een paradijs!

De mooie gerenoveerde kamers en suites zijn voorzien van balkenplafonds, parketvloeren en mooie designmeubelen. Het zoete en hartige ontbijt bestaat onder meer uit huisgemaakt gebak, yoghurt, warme dranken, vleeswaren en kaas. Elke ochtend kun je van het ontbijt genieten in de eetzaal op Mazzorbo.

Op 100 meter van de accommodatie ligt een halte van de Vaporetto (waterbus) die je in 40 minuten naar Venetië brengt. Onderweg passeert je het eiland Murano, beroemd vanwege zijn glasblazers. Wil je in een glasfabriek de glasblazers aan het werk zien dan kun je het beste Murano in de ochtend bezoeken. 

En na een dagje mooi, maar druk Venetië, is het heerlijk terug te keren naar je eigen visserseilandje, om daar , met een glas wijn in de hand, van de avond te genieten.