Mulino Otranto - Puglia

Midden in het groene landschap van Salento, op slechts een paar kilometer van het gezellige Otranto, ligt dit charmante countryresort. Je verblijft hier tussen de olijfbomen, op een rustige plek waar je volop kunt genieten van het Zuid Italiaanse buitenleven. En met de prachtige stranden en sfeervolle kustplaatsjes van Salento vlakbij, is er ook in de omgeving genoeg te ontdekken.

Het resort is gevestigd op een voormalige boerderij die met veel zorg is verbouwd. De oorspronkelijke sfeer is behouden, maar het comfort is helemaal van deze tijd. De kamers liggen verspreid over verschillende gebouwen in de tuin en zijn licht en verzorgd ingericht. Ze beschikken allemaal over een eigen veranda, zodat je ook bij je kamer lekker buiten kunt zitten.

In de grote tuin ligt een mooi zwembad met comfortabele ligbedden en parasols. Een fijne plek om na een uitstapje nog even een duik te nemen of gewoon een middag helemaal niets te doen. Ook is er de mogelijkheid om een massage te boeken.

Een van de leuke dingen aan dit adres is het eigen restaurant, dat is ondergebracht in de voormalige stallen. Hier proef je de traditionele keuken van Puglia, met veel verse producten uit de streek en van het eigen landgoed. Je kunt er heerlijk dineren en daarna nog even blijven zitten voor een goed glas wijn. Op het terrein vind je bovendien een oude ondergrondse olijfoliemolen, een bijzonder stukje geschiedenis van deze streek.

De ligging maakt dit resort een uitstekende uitvalsbasis om het zuiden van Puglia te ontdekken. In ongeveer tien minuten rijd je naar Otranto, een van de leukste kustplaatsjes van Salento, met een sfeervol historisch centrum, gezellige terrassen en een mooie haven. Ook de stranden van de Adriatische kust liggen dichtbij. Denk aan de helderblauwe zee bij Porto Badisco, de mooie baaien ten noorden van Otranto en de lange zandstranden bij de Alimini meren.

Een fijn adres voor wie graag rustig verblijft, maar ook de stranden, gezellige plaatsjes en heerlijke keuken van Salento binnen handbereik wil hebben.