Masseria Galatea - Puglia

In het meest zuidelijke puntje van Puglia, dicht bij een van de mooiste dorpen van Italië, Santa Maria di Leuca, ligt de mooi gerestaureerde, biologische Masseria Galatea van de gepassioneerde eigenaren Angelita en Pasquale.  
 
Naast de vijf kamers met patio en gewelfde plafonds, is er een restaurant dat zich toelegt op de keuken van de Salento. Het restaurant maakt voor het diner gebruik van de producten die de eigen boerderij verbouwt, zoals witlof, watermeloenen, paprika’s, granaatappels en kappertjes. Ook gebruiken ze een oude tarwesoort, die in de winter op het land staat. Voor het ontbijt wordt heel veel in eigen huis gemaakt; versgebakken taarten, jam en yoghurt. 
 
In de grote tuin, tussen de eeuwenoude olijf- en fruitbomen, ligt een mooi zwembad met ligstoelen, vanwaar je een weids uitzicht hebt over het platteland tot aan het dorp Montesardo. Vanaf het zwembad loopt een pad dat je kunt volgen om een bezoek te brengen aan de twee lieve ezels van het domein. Hier vind je ook de granaatappelboomgaard en de educatieve tuin. 
 
De kust ligt op minder dan 10 minuten rijden van de masseria. Hier vind je onder andere de prachtige badplaats Marina di Novaglie, met kristalhelder water. Andere bekende zandstranden als Pescoluse. Torre Pali en Posto Vecchio zijn ook makkelijk te bereiken. 
 
Het levendige plaatsje Santa Maria di Leuca staat ook wel bekend als ‘finubus terrae’ - het einde van de wereld, waar de Adriatische en de Ionische zee bij elkaar komen. Al sinds het begin van de 20e eeuw is dit een geliefde vakantiebestemming. Om die reden staan er in het dorp veel mooie villa’s uit de art nouveau-periode. Beroemd zijn het klooster, de bijna 50 meter hoge spierwitte vuurtoren en de circa 30 zeegrotten die je deels met een boot kunt bezoeken. 
 
Via de kustweg naar het prachtig ommuurde stadje Otranto rijden is ook de moeite waard. De meeste bedrijvigheid vind je in en rondom de oude burcht. Barretjes, restaurantjes en kleine souvenirwinkeltjes vind je er volop. Vergeet overigens niet de prachtige mozaïekvloer in de 12de-eeuwse kathedraal te bekijken.