Abbazia San Pietro in Valle - Umbrië

In het zuidelijke deel van Umbrië, tussen Spoleto en de watervallen van Marmore ligt, op 365 meter hoogte, Abbazia di San Pietro in Valle. Een hotel gevestigd in een uit de achtste eeuw daterende abdij, verscholen in de groene bergen van de Monte Sibillini.
De abdij ligt in een ommuurde tuin met een prachtig uitzicht over de vallei. In de parktuin van 1600m², ingericht met tafels, stoelen en ligstoelen, kun je ook heerlijk wandelen en genieten van de harmonieuze rust en sfeer, die je op deze locatie ervaart. 

Het complex wordt gevormd door de abdij, het klooster, de kerk en de tuin en bestaat uit 20 kamers en 2 suites. Van half juni tot half september kunnen gasten gebruik maken van het zwembad bij Agriturismo Santa Croce,  op 5 kilometer van de abdij en tevens van dezelfde eigenaar. 
De kamers van de accommodatie zijn allemaal anders en hebben individuele details, zoals een haard, antieke meubels, originele tegelvloeren of gewelfde plafonds. Ze  bieden een panoramisch uitzicht over de bossen en de vallei.  

In de ‘refettorio’, de oude eetzaal, wordt het ontbijt geserveerd, met keuze uit allerlei huisgemaakte heerlijkheden en specialiteiten uit Umbrië. Het abdijrestaurant Hora Media biedt lokale gerechten, waaronder specialiteiten zoals wild, truffels, streekgroenten en zoetwatervis. 

Abbazia San Pietro in Valle ligt op 3 km van Ferentillo, een pittoresk stadje met kleine winkeltjes en restaurants. Het plaatsje heeft naast de abdij nog een bezienswaardigheid, het ‘Museo delle Mummie’. Onder het 13e-eeuwse kerkje van ‘Santo Stefano’ is een crypte met een vijftiental gemummificeerde lichamen en tientallen schedels. 

Natuurlijk kun je niet om een bezoek aan de watervallen van Marmore heen. Deze liggen op 15 km van de abdij.

Andere plaatsen die een bezoek zeker waard zijn, zijn de steden Spoleto, Todi en Narni of het meer van Piediluco en de archeologische opgravingen van de Romeinse stad Carsulae.